Babfőzelék

Elkészítési idő: kb. 45 perc Hozzávalók 2 személyre * 250 g száraz bab* 150 g füstölt főzőkolbász* 1 nagy fej hagyma* 2-3 gerezd fokhagyma* 2 dl tejföl* 2 evőkanál liszt* 1 evőkanál zabkorpa* ételizésítő / só* olívaolaj Elkészítése * A hagymát, fokhagymát megtisztítom.* A hagymát apró kockákra aprítom, majd olívaolajon megdinsztelem.* Közben összetöröm a fokhagymát,…

Részletek
magyarok a vilagban

5 olyan ország, ahol nem gondolnánk, de meglepően sok magyar él

Ha magyar kivándorlásról beszélünk, általában Németország, Ausztria vagy az Egyesült Királyság jut eszünkbe. Azonban léteznek olyan kevésbé ismert országok is, ahol szintén jelentős magyar közösségek alakultak ki az elmúlt évtizedekben. Nézzük meg, hol élnek még sokan a határokon túl! 1. Spanyolország Spanyolország elsősorban a napfény, a kellemes éghajlat és a laza életstílus miatt vonzó célpont….

Részletek

Görögországba utazók FIGYELEM!

A Magyar Köztársaság Külügyminisztériuma felhívja minden Görögországba utazú magyar állampolgár figyelmét, hogy 2012 november 5. és 9. között rendszeres sztrájkokra és tüntetésekre lehet számítani országszerte. Az említett időszakban az athéni metró teljesen leáll, 5-6-án a villamosol és az elővárosi vonatok is szüneteltetik járataika. Az utóbb említett két napon a taxisok is sztrájkot tartanak. November 6.-án…

Részletek

Túrós tészta

Elkészítési idő: kb. 15 perc Hozzávalók 2 személyre * 125 g sonka kocka* 200 g túró* 2 dl tejföl* kis csokor petrezselyem* 250 g száraz tészta (penne/ spirál)* só* pár csepp olívaolaj Elkészítése   * Felteszem forrni a vizet a tésztának.* Közben a sonka kockákat megpirítom olívaolajon.* A lobogó vízbe beledobom a tésztát és puhára…

Részletek

Walczer Tünde: Álmaimban Amerika – részlet

A szerző másfél évig tanított földrajzot egy brooklyni középiskolában. Kinti tartózkodása idején került kapcsolatba a könyvben szereplő, az Egyesült Államokban illegálisan élő és dolgozó magyar állampolgárokkal. Kivándorlásuk és új életük történetei ”kozmetikázatlan” beszélgetések formájában tárulnak elénk. Kilenc különböző sorsot ismerhetünk meg s közben betekintést nyerünk az illegális bevándorlók mindennapjaiba, a letelepedésért és emberhez méltó munkáért…

Részletek

Ádám Lívia – „Irma te édes”

Nem tudom miért, de ha az Irma nevet hallom, egyszerűen muszáj egy a régi filmre gondolnom, aminek a címe a korombelieknél nem ismeretlen. A mostani találkozásom ezzel a névvel minden volt, csak édes nem.Igen, Irmáról a Szigeteken és Floridán tomboló, óriási pusztítást maga mögött hagyó hurrikánról szeretnék írni. Mar egy hónapja, hogy vérfagyasztó hírként jelent…

Részletek

Ádám Lívia: A vasfüggöny mögött

A hetvenes évek végén már érezhető volt az orosz birodalom hanyatlása és ezzel egy időben a kommunista ideológia gyengülése.Ismerőseim köreiben nem egy magas beosztású pártember létezett, hiszen bizonyos körökben a szakmai előremenetel párttagság nélkül nem igen volt lehetséges.Gyakran hangzott el, ha nem is nyilvánosan, de nyíltan: „kilépnék a pártból, de nem lehet”… Ádám Lívia írása…

Részletek

Egyszerű spagetti (bolognai jellegű)

Elkészítési idő: kb. 40 perc Hozzávalók 2 személyre * kb. 300 g darált hús* kb. 550 g paradicsomlé* sajt (trappista / cheddar)* 1-2 paradicsom * 2 nagy fej hagyma* 3-4 nagy gerezd fokhagyma* 1 nagy csokor petrezselyem* bors* olívaolaj* spagetti tészta Elkészítése * A zöldségeket megtisztítom, a hagymát és paradicsomot felkockázom, a fokhagymát, összezúzom, a…

Részletek

77 Magyar népmese hangoskönyv – Külföldi magyar gyerekeknek

Elkészült a Hetvenhét Magyar Népmese legteljesebb hangfelvétele, Szalóczy Pál előadóművész tolmácsolásában. Illyés Gyula, aki majd fél évszázada gyűjtötte csokorba a meséket, így fogalmazott…   Ezek a mesék a tizennégymilliós magyarság megtelepülésének legkülönbözőbb tájain teremtek; magukon hordják így e tájak sajátos mondatalakítását, nyelvi zeneiségét és – gyakran csak e tájakon értett – szavait… Egy nemzet annál…

Részletek

A Külügyminisztéruim tanácsai a július 1.-e után Horvátországba utazóknak

2013. július 1-jén Horvátország csatlakozik az Európai Unióhoz. Ettől a naptól kezdődően az alábbi változások lépnek életbe: A határátkelőhelyeken megszűnik a vámellenőrzés. Június 30-án éjfélkor hivatalosan is leszerelik a VÁM táblákat a határátkelőhelyeken, így ún. egymegállásos beléptetés lesz. FIGYELEM! A SZEMÉLYELLENŐRZÉS NEM SZŰNIK MEG! Ez azt jelenti, hogy továbbra is személyazonosító okmány szükséges a határátlépéshez….

Részletek