Fonott kalács

Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1 tasak (7g) por élesztő 2 tojás sárgája 3 dl langyos tej 4 dkg vaj csipet só Elkészítés: Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, dagasztjuk. Ezután meleg helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk majd lisztes gyútódeszkán 3 egyenlő részre osztjuk, majd a részeket kb. 35-40cm hosszú kígyókká sodorjuk. Szépen összefonjuk, majd…

Részletek

Kakaós csiga

Elkészítési idő: 1,5-2 óra (kelesztéssel együtt) Hozzávalók * 1 tasak (7g) száraz (por) élesztő vagy 2 dkg hagyományos élesztő * 2,5 dl tej * 4 dkg cukor (a tésztához) * ½ kg liszt * 1 egész tojás * 1 csipetnyi só * 15 dkg vaj * 3-4 teáskanál kakaópor * 1-2 teáskanál cukor (a töltelékhez)…

Részletek