Babfőzelék

Elkészítési idő: kb. 45 perc Hozzávalók 2 személyre * 250 g száraz bab* 150 g füstölt főzőkolbász* 1 nagy fej hagyma* 2-3 gerezd fokhagyma* 2 dl tejföl* 2 evőkanál liszt* 1 evőkanál zabkorpa* ételizésítő / só* olívaolaj Elkészítése * A hagymát, fokhagymát megtisztítom.* A hagymát apró kockákra aprítom, majd olívaolajon megdinsztelem.* Közben összetöröm a fokhagymát,…

Részletek

Krumplifőzelék

Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók 2 személyre * kb. ½ kg burgonya* 1 nagy fej hagyma* 3 gerezd fokhagyma* 2 dl tejföl* 3-4 darab babérlevél* ételizésítő / só* 2-3 evőkanál pirospaprika* 2-4 (ízlés szerint) evőkanál ecet * 2 evőkanál liszt* 1 evőkanál zabkorpa* olívaolaj Elkészítése * A zöldségeket megtisztítom, a krumplit és hagymát felkockázom,…

Részletek

Cukorborsó főzelék

Elkészítési idő: 25-30 perc Hozzávalók 2 személyre * ½ kg cukorborsó * 2 db közepes krumpli (elhagyható) * 4 db tojás (feltétnek) * 2 dl tejföl * 1 fej közepes hagyma * 3 gerezd fokhagyma * egy nagy csokor petrezselyem * 2 evőkanál liszt * 1 evőkanál zabkorpa * ételizésítő/ só Elkészítése * A 2…

Részletek

Finom főzelék

Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók 2 személyre * kb. ½ kg. zöldségkeverék (sárgarépa, zöldbab, cukorborsó, kukorica) * 4 db tojás (feltétnek) * 2 dl tejföl * 1 fej közepes hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 2 evőkanál liszt * 1 evőkanál zabkorpa * ételizésítő/ só Elkészítése* A zöldségkeveréket annyi vízzel felteszem főni, ami éppen…

Részletek

Lencsefőzelék

Elkészítési idő: kb. 45 perc Hozzávalók 2 személyre * 250 g lencse (nem kell beáztatni) * 2 db közepes burgonya * 150 g füstölt főzőkolbász * 2 dl tejföl * 1 fej közepes hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 2 evőkanál liszt * 1 evőkanál zabkorpa * ételizésítő/ só Elkészítése * A 2 burgonyát megpucolom,…

Részletek