Mahhoo Bananturmix

Hozzávalók 2 bögrére:0,5l tej 1 banán 1 ek juharszirup 1 csomag vaniliás cukor 2 dl tejszín barnacukor ízlés szeint Elkészítés: A tejszínt és a tejet beleöntjük a turmixgépbe és habosra/krémesre keverjük. Ezek után félbe vágjuk a banánt és beletesszük a turmixba és ezt is egy kis ideig maximum fokozaton keverjük. Ez után beletesszük a juhar…

Részletek

Dr. Szabó Erika házipatika receptjei

Receptek: A leírt recepteket csakis olyan esetben használja ha nem szenved szív, máj, tüdő,vese vagy autoimmunális betegségben és nem szed gyógyszereket.  Betegség és gyógyszerszedés esetén egyes gyógynövények fellángolást okozhatnak vagy közömbösítik a gyógyszer hatását. Ebben ez esetben kérjen konzultációt a megfelelő gyógynövény kezelésre.   Nátha és influenza tüneteinek csökkentésére és a betegség idejének lerövidítésére: ¼…

Részletek

Fonott kalács

Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1 tasak (7g) por élesztő 2 tojás sárgája 3 dl langyos tej 4 dkg vaj csipet só Elkészítés: Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, dagasztjuk. Ezután meleg helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk majd lisztes gyútódeszkán 3 egyenlő részre osztjuk, majd a részeket kb. 35-40cm hosszú kígyókká sodorjuk. Szépen összefonjuk, majd…

Részletek

Brokkolis Pizza

Elkészítési idő: 1-1.30 óra   Hozzávalók 4 személyre:A tésztához:* ½ kg liszt* 1 tasak por élesztő (7g)* 1 evőkanál oliva olaj* 1 teáskanál cukor* 1- 1 ½ teáskanál só (ízlés szerint) * 300 ml víz * 1 evőkanál tejpor Feltét:* 1 közepes vagy nagy brokkoli* szalámi vagy kolbász (kb. 300g)* 1 tubus pizzakrém* reszelt sajt…

Részletek

Zsemle

Elkészítési idő: 2-2,5 óra (kelesztéssel együtt) Hozzávalók kb. 10 darabhoz * ½ kg liszt* 1 tasak por élesztő (7 g)* 1,5-2 teáskanál só* 1 csapott evőkanál cukor* 1 evőkanál tejpor* 1 kisebb burgonya * 3 dl víz* 5-10 dkg vaj Elkészítése * A krumplit megpucolom, lereszelem. Kevés vízben forralom, a 3 dl hideg vizet hozzáöntöm.* Hozzáöntöm…

Részletek

Kelbimbós tészta

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 2 személyre * ½ kg kelbimbó* 200 g száraz tészta (spirál / kocka)* bors* olívaolaj Elkészítése * A kelbimbókról leszedem a külső, öregebb leveleket, majd átmosom őket.* Lobogó vízbe téve 4 percig főzöm.* Leöntöm róluk a forró vizet majd jéghideg vízben teljesen lehűtöm. Ezután felaprítom.* A tésztát felteszem főni.* A…

Részletek

Gombapörkölt

Elkészítési idő: kb. 35 perc Hozzávalók 2 személyre * 250 g gomba* 1 nagy fej hagyma* 3 gerezd fokhagyma* kb. 1 csészényi rizs(3 dl-es csészével mérve) vagy250 g tészta (spirál/ penne)* olívaolaj* ételizésítő/ só* pirospaprika Elkészítése * A hagymát, fokhagymát és gombát megtisztítom.* A hagymát felkockázom és dinsztelem. Közben a gombát felszeletelem.* Ha a hagyma…

Részletek

Kókuszgolyó

Elkészítési idő: kb. 25 percHozzávalók * 600 g édes keksz* tej* rum / rum aroma ízlés szerint* kókuszreszelék* meggy* kb. 2 evőkanál kakaópor* 10 dkg vaj / margarin Elkészítése * A kekszet ledarálom vagy klopfolóval összetöröm.* A kekszet, kakaóport, vajat / margarint alaposan összedolgozom, majd annyi tejet öntök hozzá apránként adagolva, amennyitől jól formálható állaga…

Részletek

Sajtos twist

Elkészítési idő: 35-40 perc Hozzávalók * 1 csésze liszt(2 dl-es csészével mérve)*½-1 teáskanál sütőpor* ½ teáskanál só* 2 evőkanál vaj* ½ csésze sajt (trappista / cheddar)* 1/3 csésze hideg víz Elkészítése * A sajtot durva reszelővel lereszelem.* A hozzávalókat egy nagy edényben alaposan összedolgozom.* Gyúródeszkán kb. 0,5-1 cm vastagságúra kinyújtom a tésztát. Tetszőleges csíkokra (vagy…

Részletek

Kelbimbó

Elkészítési idő: 10 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 kg kelbimbó* 3 gerezd fokhagyma* vaj / olívaolaj* só, bors Elkészítése * A kelbimbókról leszedem a külső, öregebb leveleket.* A forrásban lévő vízbe öntöm és 4 percig főzöm. 4 perc után jéghideg vízbe teszem, a vizet 2-3-szor cserélem, hogy teljesen lehűljenek* Serpenyőben vajat olvasztok, apróra vágott…

Részletek