Túrós tészta

  Elkészítési idő: kb. 15 perc Hozzávalók 2 személyre * 125 g sonka kocka* 200 g túró* 2 dl tejföl* kis csokor petrezselyem* 250 g száraz tészta (penne/ spirál)* só* pár csepp olívaolaj Elkészítése * Felteszem forrni a vizet a tésztának.* Közben a sonka kockákat megpirítom olívaolajon.* A lobogó vízbe beledobom a tésztát és puhára…

Részletek

Interjú Thea Soti énekesnővel és szerzővel, aki Németországban tanul és dolgozik

Thea Soti a „Thea Soti Quartet” énekese és vezetője korábban Berlinben tanult és dolgozott, jelenleg Hannoverben a Jazzakadémia ének szakán tanul tovább, de jelenleg is sokat koncertezik a német fővárosban. A vajdasági származású énekesnő már gyerekkorában kezdte zenei tanulmányait Szabadkán, majd később a Kőbányai Zenei Főiskolán ismerkedett meg a modern jazz műfajával. Ezzel párhuzamosan végezte…

Részletek

Írország

Írország (angolul Ireland, írül Éire) Európa észak-nyugati részén és harmadik legnagyobb szigetén, az Ír-szigeten található állam. A sziget északi része (hat megye) brit fennhatóság alá tartozik, ezt nevezik Észak-Írországnak. A sziget többi része a tulajdonképpeni Írország. Népesség: 4 400 000 fő Az országnak két hivatalos nyelve van: az ír és az angol. Fővárosa és egyben…

Részletek

Babfőzelék

Elkészítési idő: kb. 45 perc Hozzávalók 2 személyre * 250 g száraz bab* 150 g füstölt főzőkolbász* 1 nagy fej hagyma* 2-3 gerezd fokhagyma* 2 dl tejföl* 2 evőkanál liszt* 1 evőkanál zabkorpa* ételizésítő / só* olívaolaj Elkészítése * A hagymát, fokhagymát megtisztítom.* A hagymát apró kockákra aprítom, majd olívaolajon megdinsztelem.* Közben összetöröm a fokhagymát,…

Részletek

Ádám Lívia: Mivé leszel szép Magyarország?

Nagyon nehéz ebben az országban a pozitív gondolkodást gyakorolni.Minden újabb nap egy kihívás a számomra, vajon sikerül-e megóvnom és tovább vinnem ezoterikus világszemléletemet.A globalizációs folyamat miatt a gazdasági válság szinte mindenhol érezhető nyomokat hagy hátra.Többlakiságom miatt állandóan úton vagyok s talán ennek köszönhető az is, hogy folytonos információt kapok a különböző országok és lakóinak gondjairól.Az…

Részletek

Sikerrel indult a Netszínpad

A héten elstartolt Netszínpad sikerrel zárta első közvetítését. A hazai színházak előadásait a külhoni magyarok számára elérhetővé tévő, egyedülálló szolgáltatás iránt már több országból érdeklődnek.   Stílszerűen Szakonyi Károly Adáshiba című darabjának közvetítésével kezdte meg működését a héten a Netszínpad (netszinpad.com). A magyar színházak előadásait felvételről és élőben is közvetítő vállalkozás célja a külhoni magyarok…

Részletek

Beutazás az Egyesült Államokba: ESTA-díj bevezetése

A Külügyminisztérium tájékoztatja az Egyesült Államokba rövid időtartamra, vízummentesen utazni szándékozó magyar állampolgárokat, hogy 2010. szeptember 8-án, magyar idő szerint reggel 6 órától, a beutazáshoz szükséges elektronikus beutazási engedély (ESTA) díjkötelessé válik. A 14 dolláros díjat a kérelem rögzítésekor, bankkártyával kell kifizetni. Az amerikai rendszer egyelőre csak a „Mastercard”, „VISA”, „American Express” és a „Discover”…

Részletek

Kaiser Attila László: Sziámi délibáb II. kötet

A zabolátlanul burjánzó buja természet folyton megújuló, üde zöld pompája; a thai emberek kívülálló számára gyermetegnek számító, őszinte megnyilatkozásai, letörölhetetlen mosolyuk: mindez megértő szívre, befogadó lélekre lelt Rátkay Lászlóban – vagy, ahogy kedvese, a thai születésű Joe hívja, Laszinban. Munkája során – melyben mindig és mindenekelőtt a tisztességet tartja szem előtt – számos barátra tett…

Részletek

Tepsiben sült krumpli

Elkészítési idő: 70-80 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 kg újkrumpli* 10-15 gerezd fokhagyma (elhagyható)* só* bors* vaj / olívaolaj Elkészítése * A krumplit alaposan megmosom, a nagyobbakat kettévágom. Ételízesítős, borsos vízben felteszem főni.* Közben a fokhagyma gerezdekre héjastul ráütök klopfolóval.* Tepsit / tűzálló edényt a tűzhely lángjára téve kis vajat olvasztok, amikor habosodik, ráöntöm…

Részletek

„Egy filmben a drámaiságot keressük…” (Interjú Kocsis Ágnessel a Pál Adrienn című film rendezőjével)

Díjat nyert Cannes-ban, majd Miskolcon, Rigában, Pécsett, Moszkvában, Zürichben, Macedóniában és a Cottbusi Filmfesztiválon. A Pál Adrienn című nagyjátékfilmet a 2010-es év legkiemelkedőbb magyar filmjeként tartják számon. Kocsis Ágnes rendezőnőt ihletről, hangokról, eszközökről kérdeztük. Kenessey Tamara írása Mi ihlette a film történetét? Vannak dolgok, amelyek mindig is nagyon érdekeltek. Például, hogy hogyan működik az emlékezet,…

Részletek