Kelbimbós tészta

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 2 személyre * ½ kg kelbimbó* 200 g száraz tészta (spirál / kocka)* bors* olívaolaj Elkészítése * A kelbimbókról leszedem a külső, öregebb leveleket, majd átmosom őket.* Lobogó vízbe téve 4 percig főzöm.* Leöntöm róluk a forró vizet majd jéghideg vízben teljesen lehűtöm. Ezután felaprítom.* A tésztát felteszem főni.* A…

Részletek

Brokkolis rakott karfiol

  Elkészítési idő: kb. 50 perc Hozzávalók 4 személyre * 500-550 g darált hús* 1 nagy fej karfiol* 1 nagy fej brokkoli* fél kg sárgarépa* 1 nagy fej hagyma* 3 nagy gerezd fokhagyma* 2,5 teáscsészényi (3 dl-es teáscsészével mérve) barna rizs* 4 dl tejföl* ételizésítő / só* bors* pirospaprika* olívaolaj Elkészítése * A zöldségeket megtisztítom….

Részletek

Brokkolis Pizza

Elkészítési idő: 1-1.30 óra   Hozzávalók 4 személyre:A tésztához:* ½ kg liszt* 1 tasak por élesztő (7g)* 1 evőkanál oliva olaj* 1 teáskanál cukor* 1- 1 ½ teáskanál só (ízlés szerint) * 300 ml víz * 1 evőkanál tejpor Feltét:* 1 közepes vagy nagy brokkoli* szalámi vagy kolbász (kb. 300g)* 1 tubus pizzakrém* reszelt sajt…

Részletek

Be kell-e jelenteni Magyarországon, ha egy másik uniós tagországban tartózkodom huzamosabb ideig, illetve ha munkát vállalok?

  Amennyiben egy magyar állampolgár három hónapot meghaladóan tartózkodik egy másik tagállamban, a kiutazás tényét be kell jelenteni az illetékes magyar települési önkormányzat népesség-nyilvántartó irodájánál (okmányiroda). A kijelentkezés tényéről a népesség-nyilvántartó igazolást állít ki. A hazatérést szintén ennél a szervnél kell bejelenteni.       Főszabály szerint minden magyar állampolgár egyidejűleg két lakóhellyel rendelkezhet az…

Részletek

Ráduly Bea idegenforgalmi referens, rendezvényszervező, a Hátizsákkal a mosolyok földjén c. útinapló szerzője (Franciaországi magyarok)

Ráduly Bea 2008 februárjában egy hirtelen ötlettől vezérelve barátnőjével útnak indult, hogy bebarangolja Délkelet-Ázsiát. A 26 napos utazás története a Hátizsákkal a mosolyok földjén című útinaplóban olvasható. Az útról hazatérve felmondta állását majd megjárta Szent Jakab útját (El Camino), mellyel régi álmát valósította meg. Azóta túl van egy három hónapos dél-amerikai és egy újabb ázsiai…

Részletek

Sándor Anikó El Camino – Az út, ami haza visz – részlet

Akik túlélték a halál pillanatát, azt mondják, pár másodperc alatt lepereg a szemük előtt az életük. De csak ott, az utolsó pillanatban kristályosodik ki a lényeg – akkor általában már késő.Én negyven napot kaptam a sorstól, hogy végignézzem életem filmjét – még időben. Mint amikor a sötétben váratlanul felkapcsolják a villanyt… Megismerhettem a lényeget…Zarándoklatra indultam,…

Részletek
Digitális nomád

Digitális nomád vízumok világszerte – Lehetőségek magyar állampolgárok számára (2025)

A digitális nomád életmód az elmúlt években robbanásszerűen terjedt, és 2025-re már több tucat ország kínál speciális vízumot vagy tartózkodási engedélyt azoknak, akik online dolgoznak, és munkájukhoz nem kötődnek fizikailag egyetlen országhoz sem. Magyar állampolgároknak ez számos új lehetőséget nyit, hiszen egyre több helyen kifejezetten várják a távmunkásokat. Mi az a digitális nomád vízum? A…

Részletek

Vukov-Bencsáth Eszter: Portugália magyar szemmel II.

Miért is vagyunk itt? Ilyen messze Magyarországtól? Meddig leszünk itt? Terveink szerint összesen három évre jöttünk, mert ennyi időre szól a férjem kutatói ösztöndíja. Aztán majd meglátjuk, mit hoz az élet. Egyikünk sem gondolta, hogy ifjú házasokként Lisszabon tőszomszédságában, Odivelasban lesz az első saját lakásunk. Mindenki mondogatta otthon…     Vukov-Bencsáth Eszter írása Mindenki mondogatta…

Részletek