Ádám Lívia – Izoláció

Érezhetően és láthatóan itt az ősz Floridában.Itt ülök a kis sarkomban, a megszokott helyemen és majszolgatom a Panera szezám magos bégel-jét és egy hideg, de nem jeges gyümölcsteát iszom hozzá. Nem rossz, de eredetileg egy forró teát szerettem volna. Felfedeztem többféle ízesítésben, ezt a cukormentes jeges teát, amit a hűvösebb idő miatt, jég nélkül töltöttem…

Részletek

Kelbimbós tészta

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 2 személyre * ½ kg kelbimbó* 200 g száraz tészta (spirál / kocka)* bors* olívaolaj Elkészítése * A kelbimbókról leszedem a külső, öregebb leveleket, majd átmosom őket.* Lobogó vízbe téve 4 percig főzöm.* Leöntöm róluk a forró vizet majd jéghideg vízben teljesen lehűtöm. Ezután felaprítom.* A tésztát felteszem főni.* A…

Részletek

Brokkolis rakott karfiol

  Elkészítési idő: kb. 50 perc Hozzávalók 4 személyre * 500-550 g darált hús* 1 nagy fej karfiol* 1 nagy fej brokkoli* fél kg sárgarépa* 1 nagy fej hagyma* 3 nagy gerezd fokhagyma* 2,5 teáscsészényi (3 dl-es teáscsészével mérve) barna rizs* 4 dl tejföl* ételizésítő / só* bors* pirospaprika* olívaolaj Elkészítése * A zöldségeket megtisztítom….

Részletek

Ádám Lívia: A téma az utcán hever

Hosszas floridai tartózkodásom után, szögre akasztottam írói ambícióimat, teljes figyelmet szentelvén kertemnek, ami megbosszúlta gyakori távollétemet és rettentő állapotban várt rám.   Nem is igen volt miről írnom,(bár a téma néha az utcán hever) hiszen a barátok, rokonok látogatásán kívül más esemény nem tarkította hétköznapjaimat. Ezek a találkozók mindig érdekesek és tartogatnak jó és rossz…

Részletek

Magyar állampolgárok beutazása az európai országokba

I. Utazás az Európai Gazdasági Térség tagállamaiba („utazás személyi igazolvánnyal”) Hazánk Európai Unióhoz történő csatlakozása napjától (2004. május 1.) a közösségi jog alapján a magyar állampolgárok is élvezhetik a személyek szabad mozgása alapszabadságának fontos részjogosítványát, így utazhatnak személyazonosító igazolvánnyal az Európai Gazdasági Térség* (EU tagállamok + Norvégia, Liechtenstein, Izland) tagállamaiba. A magyar állampolgárok tehát az…

Részletek

Túrós tészta

  Elkészítési idő: kb. 15 perc Hozzávalók 2 személyre * 125 g sonka kocka* 200 g túró* 2 dl tejföl* kis csokor petrezselyem* 250 g száraz tészta (penne/ spirál)* só* pár csepp olívaolaj Elkészítése * Felteszem forrni a vizet a tésztának.* Közben a sonka kockákat megpirítom olívaolajon.* A lobogó vízbe beledobom a tésztát és puhára…

Részletek

Sajtos hús

Elkészítési idő: 60-70 perc Hozzávalók 2 személyre * 4 szelet hús (pulyka mell filé / sertés)* 250 g sajt (trappista / cheddar)* 2,5 dl tejföl* 1 nagy fej hagyma* 10 gerezd fokhagyma* ételizésítő / fűszerkeverék * bors* barna / fehér rizs (köretnek)* olívaolaj Elkészítése * A hagymát megpucolom, karikákra szeletelem. A minden fokhagyma gerezdre héjjastul…

Részletek

Munkavállalás Kanadában

Az itt leírtak tájékoztató jellegűek: pontosabb, részletesebb információért, kérjük, forduljon a kanadai Bevándorlási Minisztériumhoz (http://www.cic.gc.ca/english/work/index.asp ), illetve a munkavállalással kapcsolatban Magyarországra akkreditált kanadai külképviselet bevándorlási irodájához. A vízummentes beutazás önmagában nem jogosítja fel a beutazó magyar állampolgárt, hogy Kanadában munkát vállalhasson. A legtöbb kanadai munkához munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie a külföldi munkavállalónak. A munkavállalási engedély…

Részletek

Vukov-Bencsáth Eszter: Portugália magyar szemmel III.

Lisszabon: a Ponte 25 de Abril és Mon Santo Igaz, hogy az előző írás végén a nyelvoktatásról ígértem újabb sorokat, de most inkább turista szemmel szeretnék írni. Gondoltam, mesélek pár helyről, ahol jártunk az elmúlt egy évben. Előre kell bocsátanom, hogy nem nyaralásos beszámolók következnek majd szép sorjában, inkább egy-egy hely rövid (földrajzi elhelyezkedés szempontjából…

Részletek

Dr. Szabó Erika: Mit egyek? – részlet

Az információk milliói állnak rendelkezésünkre a modern technika lehetőségeinek köszönhetően könyvek, internet, filmek formájában. Mégis egyre tanácstalanabbak vagyunk abban hogy milyen étrend, életmód, testedzés, nutríció a számunkra legelőnyösebb. Minél több az információ, annál bonyolultabb a döntés, nem látjuk a fát az erdőtől, nem is beszélve arról hogy ahány tanács annyi féle, a legtöbb esetben teljesen…

Részletek