Kakaós csiga

Elkészítési idő: 1,5-2 óra (kelesztéssel együtt) Hozzávalók * 1 tasak (7g) száraz (por) élesztő vagy 2 dkg hagyományos élesztő * 2,5 dl tej * 4 dkg cukor (a tésztához) * ½ kg liszt * 1 egész tojás * 1 csipetnyi só * 15 dkg vaj * 3-4 teáskanál kakaópor * 1-2 teáskanál cukor (a töltelékhez)…

Részletek

Tojáspörkölt

Elkészítési idő: 15-20 perc Hozzávalók 2 személyre * 6 db tojás* 1 nagy fej hagyma* 3 gerezd fokhagyma* kb. 1,5 csészényi rizs(3 dl-es csészével merve)vagy kb. 250 g száraz tészta (spirál/ penne) * kb. 2 teáskanál pirospaprika* só*olívaolaj   Elkészítése * Felteszem a tojásokat főni.* A hagymát megpucolom és kockára aprítom.* Amint megfőttek a tojások,…

Részletek

Tojáspörkölt

Elkészítési idő: 15-20 perc Hozzávalók 2 személyre * 6 db tojás* 1 nagy fej hagyma* 3 gerezd fokhagyma* kb. 1,5 csészényi rizs (3 dl-es csészével mérve)vagy kb. 250 g száraz tészta (spirál/ penne) * kb. 2 teáskanál pirospaprika* só*olívaolaj   Elkészítése * Felteszem a tojásokat főni.* A hagymát megpucolom és kockára aprítom.* Amint megfőttek a…

Részletek

Brokkolis tészta

Elkészítési idő: kb. 15 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 db közepes brokkoli* 3 marék cukorborsó * 200g (kis pohár) tejföl* ….. sonka kockák* 250 g tészta (spirál/ penne)* 2-3 evőkanál olívaolaj   Elkészítése * A tésztának és a zöldségeknek felteszem a vizet forrni, sót és pár csepp olajat teszek bele.* A brokkolit megmosom és…

Részletek

Tejfölös-gombás tészta

Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 nagy fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 250 g gomba * 200 g tejföl * 1 nagy csokor petrezselyem * 250 g tészta (spirál/ penne) * 2-3 evőkanál olívaolaj * 1 evőkanál ételizésítő/ só * bors ízlés szerint Elkészítése * A hagymát apró kockákra…

Részletek

Tejfölös-gombás tészta

Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 nagy fej hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 250 g gomba * 2 dl  tejföl * 1 nagy csokor petrezselyem * 250 g tészta (spirál/ penne) * 2-3 evőkanál olívaolaj * 1 evőkanál ételizésítő/ só * bors ízlés szerint Elkészítése * A hagymát apró kockákra…

Részletek

Brokkolis tészta

Elkészítési idő: kb. 15 perc Hozzávalók 2 személyre * 1 db közepes brokkoli* 3 marék cukorborsó * 2 dl tejföl* 125 g sonka kocka* 250 g tészta (spirál/ penne)* 2-3 evőkanál olívaolaj   Elkészítése * A tésztának és a zöldségeknek felteszem a vizet forrni, sót és pár csepp olajat teszek bele.* A brokkolit megmosom és…

Részletek

Cukorborsó főzelék

Elkészítési idő: 25-30 perc Hozzávalók 2 személyre * ½ kg cukorborsó * 2 db közepes krumpli (elhagyható) * 4 db tojás (feltétnek) * 2 dl tejföl * 1 fej közepes hagyma * 3 gerezd fokhagyma * egy nagy csokor petrezselyem * 2 evőkanál liszt * 1 evőkanál zabkorpa * ételizésítő/ só Elkészítése * A 2…

Részletek

Finom főzelék

Elkészítési idő: kb. 30 perc Hozzávalók 2 személyre * kb. ½ kg. zöldségkeverék (sárgarépa, zöldbab, cukorborsó, kukorica) * 4 db tojás (feltétnek) * 2 dl tejföl * 1 fej közepes hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 2 evőkanál liszt * 1 evőkanál zabkorpa * ételizésítő/ só Elkészítése* A zöldségkeveréket annyi vízzel felteszem főni, ami éppen…

Részletek

Lencsefőzelék

Elkészítési idő: kb. 45 perc Hozzávalók 2 személyre * 250 g lencse (nem kell beáztatni) * 2 db közepes burgonya * 150 g füstölt főzőkolbász * 2 dl tejföl * 1 fej közepes hagyma * 3 gerezd fokhagyma * 2 evőkanál liszt * 1 evőkanál zabkorpa * ételizésítő/ só Elkészítése * A 2 burgonyát megpucolom,…

Részletek