Elkészítési idő: kb. 25 perc
Hozzávalók
* 600 g édes keksz
* tej
* rum / rum aroma ízlés szerint
* kókuszreszelék
* meggy
* kb. 2 evőkanál kakaópor
* 10 dkg vaj / margarin
Elkészítése
* A kekszet ledarálom vagy klopfolóval összetöröm.
* A kekszet, kakaóport, vajat / margarint alaposan összedolgozom, majd annyi tejet öntök hozzá apránként adagolva, amennyitől jól formálható állaga lesz.
* Kóstolgatva ízlés szerint rumot / rum aromát keverek a masszába. Aki kóstolásnál kevésnek találja a kakaóport, az tehet még hozzá.
* Kb. 30 percre a hűtőbe teszem.
* A masszából tetszés szerinti méretű golyókat formálok, mindegyik közepén egy szem meggyel és a kókuszreszelékbe forgatom őket.
Megjegyzés
* A meggyet beáztathatjuk rumba / rum aromába.
