mavi.hu

Beszélgetés Farkas Margittal, a Dublini Napló című könyv szerzőjével (Írországi magyarok)

Farkas Margit 2006 októberében Dublinba utazott, hogy ott keressen munkát, mivel Magyarországon kilátástalanná vált helyzete. Kétgyermekes, egyedülálló anyaként Nyíregyházáról vágott neki a bizonytalannak.Egy Írországban oly gyakori szürke, esős napon beszélgetünk. „Szinte mindent szerettem Írországban, de az időjárását nem tudtam megszokni.” – mondja.   – Mi az, amit a leginkább szeretett Írországban? Mit vitt volt haza…

Részletek

Zsemle

Elkészítési idő: 2-2,5 óra (kelesztéssel együtt) Hozzávalók kb. 10 darabhoz * ½ kg liszt* 1 tasak por élesztő (7 g)* 1,5-2 teáskanál só* 1 csapott evőkanál cukor* 1 evőkanál tejpor* 1 kisebb burgonya * 3 dl víz* 5-10 dkg vaj Elkészítése * A krumplit megpucolom, lereszelem. Kevés vízben forralom, a 3 dl hideg vizet hozzáöntöm.* Hozzáöntöm…

Részletek

Árak

Élelmiszer árak 1 kg kenyér: 1 €-tól2 dl tejföl: 0,9 €-tól1 l tej: … €-tól1 kg sárgarépa: 1 €-tól1 kg hagyma: 0,8 €-tól3 fej fokhagyma: 0,7 €-tól1 fej karfiol: 1 €-tól1 fej brokkoli: 1 €-tól1 kg alma: 1 €-tól1 kg rizs: 1,2 €-tól1 kg burgonya: 1 €-tól½ kg lencse: 1,1 €-tól½ bab: 1,1 €-tól250 g…

Részletek

Jövedelem

A minimum órabér bruttó 8, 65 €. Álláshirdetésekben, állásinterjúkon a fizetést nem havi, hanem éves szinten adják meg és nem havonta, hanem hetente utalja a munkaadó. Teljes munkaidős állás: 39 munkaóra hetente. Az alkalmazottak adóját a munkáltató vonja a bruttó bérből (Pay As You Earn = PAYE). Az adó mértéke függ a jövedelem összegétől és…

Részletek

Felhasználási Feltételek – Adatvédelem

FELHASZNÁLÁSI FELTÉTELEK   Felhasználónak minősül a www.mavi.hu (továbbiakban: Oldal, Oldalunk, Szolgáltató, Weboldal, Weblap -azaz a www.mavi.hu üzemeltetője) weboldalra belépő látogató akár rendelkezik regisztrációval az Oldalon, akár nem. Az Oldal bármely szolgáltatása használatának megkezdésével Felhasználó elfogadja az alábbi Felhasználási Feltételeket. A Felhasználási Feltétetlek nem ismerete nem mentesít a megsértésükkel járó következmények viselése alól. Szolgáltató fenntartja magának…

Részletek

Kelbimbós tészta

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 2 személyre * ½ kg kelbimbó* 200 g száraz tészta (spirál / kocka)* bors* olívaolaj Elkészítése * A kelbimbókról leszedem a külső, öregebb leveleket, majd átmosom őket.* Lobogó vízbe téve 4 percig főzöm.* Leöntöm róluk a forró vizet majd jéghideg vízben teljesen lehűtöm. Ezután felaprítom.* A tésztát felteszem főni.* A…

Részletek

Gombapörkölt

Elkészítési idő: kb. 35 perc Hozzávalók 2 személyre * 250 g gomba* 1 nagy fej hagyma* 3 gerezd fokhagyma* kb. 1 csészényi rizs(3 dl-es csészével mérve) vagy250 g tészta (spirál/ penne)* olívaolaj* ételizésítő/ só* pirospaprika Elkészítése * A hagymát, fokhagymát és gombát megtisztítom.* A hagymát felkockázom és dinsztelem. Közben a gombát felszeletelem.* Ha a hagyma…

Részletek

Kókuszgolyó

Elkészítési idő: kb. 25 percHozzávalók * 600 g édes keksz* tej* rum / rum aroma ízlés szerint* kókuszreszelék* meggy* kb. 2 evőkanál kakaópor* 10 dkg vaj / margarin Elkészítése * A kekszet ledarálom vagy klopfolóval összetöröm.* A kekszet, kakaóport, vajat / margarint alaposan összedolgozom, majd annyi tejet öntök hozzá apránként adagolva, amennyitől jól formálható állaga…

Részletek