Fonott kalács
Módosítás dátuma: 2011. június 18. szombat, 13:07 Írta: mavi.hu 2010. április 02. péntek, 11:13
Receptek - Kelt tészták, kalácsok
Hozzávalók:
- 1/2 kg liszt
- 1 tasak (7g) por élesztő
- 2 tojás sárgája
- 3 dl langyos tej
- 4 dkg vaj
- csipet só
Elkészítés:
Az alapanyagokat jól összedolgozzuk, dagasztjuk. Ezután meleg helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk majd lisztes gyútódeszkán 3 egyenlő részre osztjuk, majd a részeket kb. 35-40cm hosszú kígyókká sodorjuk. Szépen összefonjuk, majd újrakelesztjük. kb. 40 perc.
Amikor megkelt, langyos tejjel megkenjük a tetejét, majd kb. 180-190 fokon szép aranysárgára sütjük.
Megjegyzés: Vajjal és lekvárral kenve nagyon finom.
Jó étvágyat!
| Következő > |
|---|
